Wil jij ook ouderwets (h)eerlijk vlees eten?

Van rund, kip tot varken en direct van de boer.

  • Direct van de boer, bij u thuis bezorgd (Ook ’s avonds)
  • Een eerlijke prijs voor u én voor de boer
  • Honderden tevreden klanten met een gem. waardering van 9.6
  • Net zo voordelig als in de supermarkt

    Bekijk het volledige aanbod    
SamenEenKoeKopen was reeds te zien in uitgaven van:

Nieuw!!
Nu ook (h)eerlijk Rund-, varkens en kippenvlees apart bestellen

read-on

Vleessoorten

Soepvlees

soepvlees poulet
soepvlees poulet
Het product soepvlees poulet is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Dit vlees wordt gesneden van de voorschenkel van het rund en wordt gebruikt voor het trekken van heel magere runderbouillon. Het vlees is opgebouwd uit verschillende grotere en kleinere spier- bundels die omgeven zijn met pezen.
€ 4.17
ossenstaart
ossenstaart
Het product ossenstaart is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Ossenstaart is een culinaire naam voor de staart van een rund. In zijn geheel weegt de staart gemiddeld bijna 2 kg. Om de Staartwervels zit een kleine hoeveelheid spierweefsel. Het is echt werkvlees omdat de staart veel beweegt. Het vlees moet dan ook gestoofd worden.

Vaak wordt de ossenstaart voor soep gebruikt, hiervoor wordt de staart in stukken gehakt. De delen van de staart worden eerst kort gebraden, waarna er vocht, groente en een bouquet garni wordt toegevoegd om zo een overheerlijke bouillon te trekken. De bouillon kan zowel helder als gebonden geserveerd worden.

Let op: er zit maar 1 staart aan de koe, dus wilt u bestellen, hou er dan rekening mee OP=OP :)
€ 5.75
runder schenkel
runder schenkel
Het product runder schenkel is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
Schenkel is afkomstig van de bovenpoot, en is herkenbaar aan het typische bot in het midden. Runderschenkel is een van de beste stukken vlees van het rund om bouillon van te trekken. Het merg in het bot van de schenkel geeft de bouillon extra kracht. En hoe langer u de schenkel laat trekken, hoe beter.
€ 5.45
runder botten
runder botten
Het product runder botten is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
€ 0.98
Mergpijp
Mergpijp
Het product Mergpijp is toegevoegd aan uw mandje.
Wijzig mandje
€ 0.79
Sameneenkoekopen
The Feedback Company
9.6
Gemiddelde score op basis van: 1176 stemmen